Недавно я искала один кулинарный рецепт, гуглила и смотрела, что же мне предложит всемирная сеть. И немало я "протоптала" дорог, пока не набрела на один сайт, зайдя на который я даже забыла зачем я включила ноутбук. Знакомая ситуация? ))
О том, что много людей любят готовить, уже и говорить неинтересно. Еда - это одно из важных радостей в жизни, а в нашей семье тем более. Мы очень любим экспериментировать, пробовать новое и необычное. Обычно, максимум на что я способна, чтобы сохранить свои кулинарные шедевры в памяти - это фото, либо в блог, либо в инста-базу. Но среди того большого количества людей, что любят готовить, есть еще некоторые, которые любят рисовать и свои подвиги в кулинарии они...зарисовывают красками. Рисуют и готовят, готовят и рисуют. В общем именно под таким названием "They draw and cook" брат и сестра Салли и Нейт запустили сайт.
Это же шедевральный и кропотливый труд - изобразить каждый рецепт на бумаге, и благодаря такой иллюстрации, мне кажется, и взрослому и ребенку будет интересно готовить. Видно сразу чего, и сколько, и куда, и что в итоге получится. И, возможно даже те, кто не особо гурманы и не торопятся надеть фартук и постоять у плиты, смогут хотя бы насладиться вкусными и красочными картинками. step 1, step 2, step 3...
Я не случайно сделала подборку сладкой выпечки, и вовсе не для того, чтобы напомнить, что на дворе весна. Я помню и соблюдаю все правила)). Но я все же решила испечь кексы, и поэтому эти рисунки стали моим вдохновением.
Кстати, на сайте сейчас может каждый выложить свой иллюстрированный рецепт, и я тоже попробовала сделать "Cook and Drow", но...не с того места видно руки растут, поэтому я ограничилась фотками Чайных кексов (не путать с кексами к чаю). И рецепт я взяла у Белоники. )) Приятного аппетита!
![]()
![]()
![]()
Ну а для желающих рецепт чайных кексов с изюминкой в прямом смысле слова:
Изюм - 700 гр
Крепкий чай (Earl gray) - 250 мл
Сахар коричневый - 200 г
Виски - 75 мл
Мука - 225 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мускатный орех - 12 ч.л.
Яйцо - 2 шт
Лимон - цедра одной штуки
Накануне вечером! Изюм хорошо вечером промыть, выложить в миску, залить чаем и виски, добавить сахар, размешать и оставить на ночь.
Нагреть духовку до 160 градусов и смазать форму для выпечки. Я использовала маленькие формочки.
Муку смешать с разрыхлителем, солью, мускатным орехом, добавить цедру и смешать с изюмом и чаем. Добавить слегка взбитые яйца.
Выпекать 60-80 минут.
И ура, наливаем вкусный чай и ....приятного аппетита!
Пробуйте, творите и читайте мой блог!